De dagelijkse portie vlees op ons bord is een evidentie geworden. Vlees is een product als een ander, onderworpen aan de wet van de laagste prijs. Maar hoe lang kunnen we dat nog volhouden als je denkt dat we in 2050 maar liefst 36 miljard dieren zullen nodig hebben om voor 9 miljard mensen hun dagelijks stukje vlees te voorzien. Is het dan nog wel wenselijk dat iedereen, iedere dag, vlees eet? De druk op onze natuurlijke rijkdommen en op het milieu is zo groot geworden dat we deze overproductie in vraag moeten stellen. Ook ons lichaam lijdt onder deze overconsumptie met zwaarlijvigheid, verhoogd risico op kanker, suikerziekte, hartziekten en weerstand tegen antibiotica tot gevolg. En de dieren zelf: zij worden meer en meer verlaagd tot machines die geen deel meer hebben aan deze wereld en nog minder aan onze verbeelding.
De Belgische documentaire LoveMEATender is, zoals de titel al een beetje laat uitschijnen, geen aanklacht tegen de vleeseter maar een pleidooi voor een verstandige, meer evenwichtige vleesconsumptie en -productie. Deze visueel verzorgde film toont duidelijk het verschil tussen veeteelt en dierlijke 'productie', tussen boerderij en industrie en pleit voor het fundamenteel herzien van de wereldwijde vleesindustrie naar een meer respectvolle en geïntegreerde veeteelt.